「だんだん」の名人たち 好きなこと、得意なことが誰かを笑顔にする!

南九州市頴娃町馬渡地区にある「だんだん」は、男性の居場所として生まれた集いの場。 ここにやってくる男性たちは、ながい人生で培った様々な技を持っています。そのうちの2人の名人に、お話をうかがいました。 そば打ち名人 浜田福 […]

集えば楽し!手づくり収穫祭 「だんだん」はみんなのよりどころ!

南九州市頴娃町・馬渡地区の「だんだん」というところで、小さな収穫祭があると聞いてやってきました。 JR指宿枕崎線の御領駅近くが会場のはずなのですが、行ってみても、車が数台あるばかりで人影がありません。間違えたかな…と思っ […]

ふるさと 鹿児島からの宅配便

親元から離れて、はじめて一人暮らしをはじめた学生時代、鹿児島からの小包が本当に嬉しかった。 「元気で頑張ってるね?」と書かれた手紙とともに、さまざまな食品、ふるさとのお菓子、そして新しい洋服・・心づくしのものがいろいろ入 […]

ずぼらガーデンにも小さな秋 ~植物って不思議~

朝夕の空気がひんやり。変わってきました。 真夏の雑草の勢いに負けて、ほったらかし気味のうちの野暮ガーデン。 強い日差しにも負けることなく、夏の庭にずっと彩りを添えてくれていた百日紅(サルスベリ)の花。百日紅というその名の […]

かごしま夏のおもてなし ~孫がやってきた~

この夏、県外から帰省したお孫さんのために作ったお祖母ちゃんのおもてなし料理♪ 見せてもらいました。 社会人になったお孫さんが、「お盆はすぎちゃったけど、日帰りで帰ってくるから~」と。 80代半ばのおばあちゃん。ちょっとキ […]

助っ人参上!ニラの出番です!

お盆を過ぎるころになると、青菜は高いし品薄…困ります。 そこで活躍するのがニラ! そういわれても、ピンとこないのでは?私も去年までは、そうでした。 奔放すぎるニラのみなさん プランターで元気いっぱいのニラは、お隣さんに株 […]

鹿児島のお盆料理

~鼻つまん団子~ お盆ですね。 小さい頃、お盆に祖母の家に帰ると、祖母や母、おばさん達がお盆の料理作りをするのがいつもの光景でした。 献立は、そうめんの汁、煮しめ、がね(さつまいもが入ったかき揚げ)、鼻つまん団子、といも […]

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