九州パンケーキの村岡浩司さん、鹿児島でトークライブ開催!

村岡浩司さんは、宮崎を拠点に九州全体を盛り上げるビジネスを展開しています。 九州各県の素材で開発した「九州パンケーキ」は数々の賞を受賞し、海外にも販路を拡大。地方を元気づけるその発想が注目を集める村岡さんが、このほど本を […]

びわのシロップ煮はいかが!びわの香りと形をいかしておいしく保存

ご近所のおじいさんから、たくさんのびわをいただきました。空き家となっているご実家の庭のびわの木に、たわわに実ったのだとか。 びわは、日持ちがしないので、さあ大変! ジャムにしようかとも思いましたが、びわのほんのりした香り […]

棚田の風景・初夏 日置市日吉町の草見の棚田の田植え

草見の棚田は、伊集院の街から県道37号「伊集院日吉線」を日吉方向へ、上日置のバス停付近を左に曲がって5分ほど走ったところにあります。昨年、稲の実るころにふらりと訪ね、偶然出会った女性から、棚田への深い思いをうかがいました […]

MBCテレビ「かごしま4」でてのんのサイトをご紹介いただきました!

5月29日、MBCテレビの生放送「かごしま4」に、てのんのメンバー3人がお邪魔しまして、「てのん」の活動をご紹介させていただきました。 まさかのテレビ出演に、3人とも、数日前から極度に緊張!打ち合わせ、リハーサルと本番が […]

にんにくの旬は初夏!オリーブオイルで焼くだけで美味!しょうゆに漬けても

にんにくは、1年中出まわっていますが、収穫の時期は5月下旬から6月にかけてで、まさに今が旬!我が家の家庭菜園でも、いよいよ収穫となりました。 ただ、我が家のにんにくは、生い立ちがちょっと独特。 去年の11月、野菜ストック […]

日置市の児童発達支援事業所「いいこえん」困り感をもつ子の育ちをサポート

児童発達支援事業所とは、何かしらの「困り感」を抱える就学前の子どもが、発達の手助けを受けられる施設のこと。 「いいこえん」は、日置市伊集院町飯牟礼、お茶畑が広がり時々キジがお散歩している自然いっぱいのところにあります。 […]

大隅横川駅のレトロ駅舎にて開催中 竹之内直記さんの版画展

伊佐市にアトリエを構え、世界を舞台に活動する美術家竹之内直記さんから、てのんに一通のはがきが届きました。 4月28日からはじまる作品展のお知らせです。 場所は霧島市の大隅横川駅。築100年をこえる、国の登録有形文化財の駅 […]

鹿児島のお菓子「けせん団子」 ニッキの香りがさわやかな小豆のお団子

山がとりどりの緑に彩られ、若葉風をきってつばめが飛び交うこの季節、鹿児島でよく作られるお菓子が「けせん団子」です。 「けせん」は、ニッケやシナモンのようなクスノキ科ニッケイ属の木で、昔は鹿児島のどこの家の庭先にも植えられ […]

てのんはどこの言葉? 答えが、今日の朝刊に!!

鹿児島の地元紙、南日本新聞の2面に「かごっま言葉玉手箱」というコラムが連載されています。 児童文学作家で鹿児島弁の著作も多い植村紀子さんが、文学、歴史、子ども、暮らし…と幅広い分野からすくい取った鹿児島弁を、楽しくあたた […]

Scroll Up